8月3日生まれの皆さま、お誕生日おめでとうございます。
今日はどのように過ごしますか？
お誕生日の方、そうでない方も、ワクワクとした日を過ごしたいですよね？
そんなあなたに小さな小さなきっかけをプレゼントします。
品種改良がここまで進んだ！バナナの本来の能力を覚醒させる
ジョセフ・パクストンはどんな人？
1803年8月3日〜1865年6月8日 職業：造園家
1851年に開催された第1回ロンドン万国博覧会 で水晶宮を建設した造園家・建築家として知られています。また、バナナの栽培品種キャベディッシュバナナの栽培を行ったことでも知られています。
バナナのお菓子（例.東京土産の定番：東京ばなな）などもありますし、バナナダイエットなどで日常的にバナナを食べる人が日本には多いです。日本でのバナナの供給は99％輸入に頼っており、年間96万トンがフィリピンなどから輸入されています。
1本の苗木と土地があればどんどん増やすことが出来るので、フィリピンなどでは、バナナ農家は一生困らないというふうに言われていましたが、近年、新パナマ病というカビに侵され、全部だめになってしまった農園がありました。
その一方…
日本でバナナが育てられないか？岡山県に住む田中節三さんは、45年という月日と5億円の研究費をかけて試行錯誤した結果、寒さに強いバナナの品種改良に成功しました。
従来の品種改良は、「交配」「遺伝子組み換え」の2通りですが、田中さんが考えた「凍結解凍覚醒法」は第3の品種改良です。
凍結解凍覚醒法とは？
「地球が氷河期であったとき植物は冬眠していた。氷河期が終わりいい環境と言えない状態でも植物は繁殖していたと」いうことを知り、そこからヒントを得て、種子や成長細胞をマイナス60℃という超低温で処理する、ストレスを加えることによって、植物が本来もつ能力（耐寒性や異常な速さで成長する）を覚醒させました。
すごい発見から誕生した国内産バナナは、1本1000円から2000円くらいします。1房200円くらいが相場ですから、日常的に食べる人はまだいなさそうです。数年後は変わるかもしれません。
この技術はバナナ以外の他の農作物にも応用が出来る可能性が高いので、農業改革が起こるような気配があります。
また地球の温暖化により、日本列島のほとんどが温帯に属していた四季の区別が、亜熱帯に近く、普通の路地でバナナが育てられてしまう日もくるかもしれません。
関連するページ：農業法人Ｄ&Tファーム
きっかけ：
バナナの魅力を体感してみませんか？
最古の映画を制作した監督 ウィリアム・K・L・ディクソン
ウィリアム・K・L・ディクソンはどんな人？
1860年8月3日～1935年9月28日 職業：映画監督
1894年に製作された、世界初（最古）の音声付映画「ディクソン・エクスペリメンタル・サウンド・フィルム」の監督として知られています。
バイオリンの演奏のなか男性2人がダンスしているだけの映像で、これは映画なのか？と疑問に思いますが、ここから映画の歴史が始まったのかと思うと、感慨深いです。
1世紀ちょっとの間に、VRシアターなど、ただ見るだけでない体感を映像に追及するまでになりました。次の100年で、映画の鑑賞方法は全く変わるかと思うとゾクゾクしますね。
きっかけ：
〇〇を最初に作った人をみつけてみませんか？
元祖 カリスマ主婦!?マーサ・スチュワートはレシピ本の出版からはじまった
マーサ・スチュワートはどんな人？
1941年8月3日 職業：生活コーディネーター
料理のケータリング・サービスを行いながら、料理や園芸、室内装飾に関するコラムを雑誌に寄稿していたそうです。
出版した書籍がベストセラーになり、大手スーパーと契約し、商品プロデュースや宣伝に関わり、自身が提案する雑誌を刊行し、クラフトやお菓子作りのための道具を製品化したり、料理番組で活躍しています。「カリスマ主婦」という新たな道をつくった人でもあります。
インサイダー取引で有罪となり服役しますが、その後も活躍しているので、転んでもただでは起きない人です。
きっかけ：
成功と失敗を体験した人から話を聞いてみませんか？
8月3日 今日は何の日？365日のきっかけ
ハチミツの日
語呂合わせで8（はち）3（みつ）ハチミツの日です。全日本はちみつ協同組合と日本養蜂はちみつ協会が制定しました。
乳幼児はハチミツを食べると危険と言われています。その理由はハチミツに含まれる「ボツリヌス菌」が乳幼児は体内に入ると増殖してしまうため、乳児ボツリヌス症を起こしてしまうそうです。
鱧（ハモ）の日
語呂合わせで、8（は）3（み）で関西では、鱧（ハモ）をハミと呼ぶことから、ハモの日でもあります。
いかがでしたか？
Wikipedia情報による、本日誕生日である有名人や何かの記念日をヒントにして、きっかけをつくりました。
素敵な偶然に出会ったり、予想外のものを発見することをセレンディピティ（serendipity）というそうです。サイトをご覧になった方が素敵な偶然に出会えるかは分かりかねますが、行動したら何かが起こるかもしれません。
素敵な一日でありますように！
